sexta-feira, 12 de agosto de 2016

5º Simpósio Internacional de Práticas Tradicionais e Contemplativas

16 e 17 de setembro de 2016

O Simpósio Internacional de Práticas Tradicionais e Contemplativas chega a sua 5ª edição, trazendo grandes referências nacionais e internacionais.
Inscrições: http://goo.gl/FwIfOk]
Se não conseguir visualizar, acesse o link http://5siptc.strikingly.com
 

sábado, 9 de julho de 2016

Nutrição Integrativa sob Ótica dos Cuidados Integrativos

Um Novo Olhar sobre o Alimento e o Atendimento Nutricional

Capa da revista Nutrição em Pauta, destacando o artigo de Nutrição Integrativa 
A Nutrição Integrativa nasceu em 2010 amparada no conceito de Cuidados Integrativos, que é a quebra de paradigmas, associado a conhecimentos milenares, ao reconhecimento da multidimensionalidade humana e ao ato de cuidar com amor (Fontes, 2014).

A Nutrição Integrativa visa permitir uma reflexão sobre uma nova proposta de Nutrição, que não ignora as teorias e conceitos da Nutrição convencional, mas agrega a esta, conhecimentos milenares de diversos povos e culturas admitindo novas interpretações do papel e efeito do alimento na vida do ser humano em todas as suas dimensões e fases da vida.

A Nutrição Integrativa busca promover a saúde do indivíduo, para evitar ou retardar o aparecimento da doença com o olhar na salutogênese.

Na prática da Nutrição Integrativa cabe a qualquer indivíduo, exercer o autocuidado, consumindo apenas o necessário, priorizando a qualidade do alimento, sua forma de apresentação e, principalmente associar o prazer no ato de comer.

Autoras:
  • Ms. Marcia Regina Donatoni Urbano - Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica pela USP e em Teorias e Técnicas para Cuidados integrativos pela UNIFESP, Mestre em Ciências Aplicadas à Nutrição pela UNIFESP e Assessora Científica do Curso de Especialização em Teorias e Técnicas para Cuidados integrativos
  • Profa Dra. Sissy Veloso Fontes - Professora afiliada do Departamento de Neurologia e Neurocirurgia da UNIFESP, Doutora e Mestre em Neurociências/Neurologia pela UNIFESP, Coordenadora do Curso de Especialização em Teorias e Técnicas para Cuidados Integrativos da UNIFESP.
  • Profa. Dra. Vera Lúcia Morais Antonio de Salvo -Coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade Metodista de São Paulo, Especialista em Nutrição Clínica pela São Camilo e em Teorias e Técnicas para Cuidados Integrativos pela UNIFESP, Mestre em Epidemiologia e Doutora em Ciências pelo Departamento de Medicina Preventiva da UNIFESP.Medicina Preventiva da UNIFESP.